JurnalMedia - Berikut ini tiga resep menu pilihan susu kurma cocok untuk buka puasa Ramadan 2025. 

Tentu momen puasa tak lama lagi akan disambut seluruh umat Muslim di dunia. Tak terkecuali di Indonesia yang begitu semarak dalam setiap bulan suci Ramadan.

Biasanya, deretan menu buka puasa akan ramai disuguhkan menjadi banyak pilihan. 

Berbahan dasar yang dingin-dingin akan lebih banyak disukai. Nah, seperti kurma susu ini. Jenis minuman yang menyehatkan dan bisa dijadikan menu buka puasa nikmat. 

Simak rekomendasi pilihan tiga resep susu kurma yang bisa diolah untuk menu berbuka puasa Ramadan 2025: 

1. Resep Es Kurma Alpukat

Bahan:

• 1 bungkus kecil nutrijel kurma

• 3 buah alpukat

• 1,5 liter air matang

• 100 ml skm

• 100 ml sirup cocopandan

Cara membuat :

1. Masukkan ke dalam baskom air, skm, dan sirup cocopandan.

2. Masukkan juga alpukat yang diserut dengan sendok.

3. Masukkan juga nutrijel kurma yang sudah diserut dengan serutan blewah.

4. Cara memasak nutrijel sesuaikan dengan petunjuk di bungkusnya.

5. Tata di dalam gelas semua bahan yang sudah disiapkan, lalu sajikan dengan es batu.

2. Resep Es Kurma Nanas

Resep Es Kurma Nanas

Bahan:

• 1/2 buah nanas madu

• 6 buah kurma

• 6 sdm skm putih

• Secukupnya air & es batu

Cara membuat:

1. Potong nanas dan kurma kecil-kecil.

2. Campur skm dan es batu. Aduk rata dengan buah nanas dan kurma. Sajikan dingin.

3. Selamat mencoba.

3. Resep Es Kurma Kelapa

Resep Es Kurma Kelapa

Bahan:

• 1/2 potong buah naga merah

• 1 buah alpukat

• skm secukupnya

• 4 buah kurma

• 1/4 buah nanas

• 1 buah kelapa muda

• 1 buah jeruk nipis atau lemon

Cara membuat:

1. Pisahkan daging kelapa dengan airnya. Air kelapa dibekukan di freezer.

2. Potong-potong buah naga, nanas, alpukat, kurma dan daging kelapa muda

3. Masukkan air kelapa beku dalam bentuk pecahan es.

4. Tuangkan dalam gelas, kucuri air lemon.

5. Jadi rasa kelapa lebih murni, tidak ada tambahan es batu lain. (*)